Hướng dẫn cách làm các loại bánh làm bằng nồi chiên không dầu
Bạn đang muốn tìm hiểu về cách làm các loại bánh làm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng nhất? Vậy, hãy tham khảo ngay các cách làm dưới đây.
Nồi chiên không dầu là một trong những thiết bị gia dụng vô cùng hữu ích giúp các chị em có thể chế biến được nhiều món ngon hơn. Không chỉ dùng để chiên rán thực phẩm mà có thể sử dụng nồi chiên để làm bánh. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra giúp bạn cách làm các loại bánh làm bằng nồi chiên không dầu đơn giản, nhanh chóng nhất.
1. Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu
Để có thể làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản. Bạn chỉ cần tiến hành chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện chiên bánh theo từng bước đơn giản như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm bánh mì thì không thể thiếu được các nguyên liệu đó là: bột mì, đường, muối, men khô, trứng, bột bắp, sữa bột, sữa tươi không đường, Whipping Cream, Bơ lạt, một chút mật ong để quét mặt bánh.
Cách thực hiện
Để làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu bạn thực hiện theo từng bước đơn giản như sau:
Cho bột mì, men khô, đường, bột sữa, bột bắp trộn đều nhau.
Tiếp tục cho Whipping Cream, trứng, sữa tươi không đường, muối và trộn đều.
Nhào bột cho thật mịn, dai tới khi kéo được thành màng mỏng là được.
Bạn tiến hành ủ bột trong khoảng 1 tiếng để bột nở gấp đôi.
Chia bột thành từng phần bằng nhau và vo tròn và nặn thành hình mà bạn yêu thích.
Bạn cho sữa tươi và mật ong quét lên mặt bánh mì.
Làm nóng nồi chiên khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. bọc bánh mì vào trong giấy bạc để nướng. Sau khi bánh đã chín bỏ giấy bạc ra nướng thêm khoảng 5 phút là có thể thưởng thức bánh.
Xem thêm bài viết:
2. Cách làm bánh quy bằng nồi chiên không dầu
Hầu hết, các loại bánh làm bằng nồi chiên không dầu đều dễ dàng chế biến. Ngoài làm bánh mì thì mọi người cũng có thể lựa chọn làm bánh quy để các bé dễ dàng thưởng thức. Để làm bánh quy mọi người thực hiện chuẩn bị nguyên liệu và cách làm như sau:
Nguyên liệu cần phải chuẩn bị
Để làm bánh quy thì các nguyên liệu của chúng khá đơn giản chỉ cần: bột mì, đường nâu, đường cát trắng, bơ lạt, baking soda, socola chip, trứng gà, muối.
Cách thực hiện
Các bước để có được một món bánh quy thơm ngon đó là:
Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng đảm bảo bơ sệt, nhão và không bị tách nước.
Trộn đường trắng, đường vàng cùng bơ và 2 lòng đỏ trứng, vani trộn đều.
Rây bột mì, muối nở và muối ăn vào một âu khác.
Sau khi rây xong tiến hành trộn đều bơ đường trứng, vani. Cùng với đó là thêm socola chip và tiếp tục trộn đều.
Chia bột thành từng phần nhỏ và nặn tròn nhấn dẹt xuống.
Bật nồi chiên cho nóng trước khi cho bánh vào khoảng 10 phút ở nhiệt độ 190 độ C. Sau đó, cho bánh vào nướng từ 10 -12 phút ở nhiệt độ 170 độ C.
Bánh chín bạn để nguội rồi mới di chuyển bánh ra ngoài. Khi bánh đang nóng bạn đưa bánh ra ngoài chúng rất dễ vỡ.
3. Cách làm bánh bò bằng nồi chiên không dầu
Bánh bò cũng là một món bánh rất độc đáo và hấp dẫn. Bạn có thể lựa chọn làm bánh để gia đình cùng thưởng thức. Để làm bánh bạn cần phải nắm được những vấn đề như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
Để có thể làm bánh bò bằng nồi chiên thì nguyên liệu cần phải chuẩn bị đó là: trứng gà, bột năng, bột mì, nước cốt dừa, nước ấm, men nở, muối, đường, cà phê Vanilla, bơ.
Cách thực hiện
Để làm được món bánh bò ngon hết ý thì cần phải thực hiện theo từng bước chia sẻ như sau:
Tiến hành cho nước ấm, men, đường vào chén nhỏ để 10 phút chờ men mở ra.
Tiếp theo cho đường muối, nước cốt dừa vào nồi hòa tan bắc lên bếp hâm ấm và để hơi nguội.
Trứng cho vào âu đánh tan sau đó cho hỗn hợp nước cốt vừa và hỗn hợp men sau khi nở vào hòa chung.
Tiếp đến cho bột mì, một năng, bơ và vani vào trộn đều.
Bạn tiến hành lược qua rây ủ khoảng 20 - 30 phút chờ bột sủi tăm.
Thoa bơ xung quanh khuôn và đổ hỗn hợp vào khuôn. Cho vào nồi chiên không dầu nướng khoảng 23 phút ở nhiệt độ 180 độ là bánh sẽ chín. Bạn cần phải chờ bánh nguội thì mới cắt ra để ăn.
Có thể bạn quan tâm:
Trên đó là hướng dẫn cách làm các loại bánh làm bằng nồi chiên không dầu. Ngoài những loại bánh nêu trên thì còn rất nhiều các loại bánh khác nhau làm bằng nồi chiên không dầu. Các chị em nội trợ có thể tham khảo và tạo ra những món ngon để chiêu đãi các thành viên trong gia đình. Đặc biệt, các em bé cũng đều yêu thích các loại bánh này.
Last updated